Всевозможные спортивные добавки помогают спортсменам добиваться лучших результатов и повышают эффективность тренировок. Особое место занимает гейнер. Бывает так, что человек усердно занимается в тренажерном зале, но он никак не может набрать мышечную массу, или же результат ему не нравится. Причиной этого может быть быстрый обмен веществ, определенные особенности организма, нехватка питательных компонентов. В этом случае и может помочь данная добавка. Рассмотрим, что такое гейнер, и зачем он нужен.

Гейнер - калорийная добавка, которая способствует быстрому наращиванию мышц. В зависимости от производителя она может включать в себя различное количество протеинов, углеводов и жиров. Дополнительно состав включает в себя витамины, минералы, креатин, аминокислоты. Одна порция гейнера содержит около 320 ккал и 16-60 г белка. Порошок смешивается с водой либо молоком и выпивается до или после тренировки.

Для чего нужен гейнер в спорте? Прежде всего, прием его рекомендован тем, кому тяжело набрать мышечную массу даже при достаточных усилиях в тренажерном зале. Также он может стать спасением, если ввиду определенных причин у человека не получается питаться на достаточную калорийность. Гейнер помогает добавить мышцам нужную энергию и питательные компоненты до и после их напряжения, дает возможность увеличить их объем за короткий срок.

Чтобы лучше разобраться в назначении добавки, нужно понять из чего состоит гейнер. Основных компонентов в составе два - белки и углеводы. Их сочетание позволяет получить максимально питательную смесь, способную полноценно «загрузить» организм и дать ему возможность быстро восстановиться после нагрузок.

Углеводы разделяются на два типа: быстрые (с высоким гликемическим индексом) и медленные (с низким гликемическим индексом). Благодаря правильному сочетанию двух видов глюкоза в кровь поступает максимально равномерно, что помогает восполнить дефицит гликогена и дать организму восстановиться после нагрузок.

Белки способствуют высвобождению в кровь аминокислот, необходимых для реконструкции волокон мышц. Дополнительно в составе гейнеров могут присутствовать витамины и минералы, усиливающие его действие.

Зная, что дает гейнер, нужно также разобраться, как его принимать. Жидкая смесь употребляется не меньше, чем за час до тренировки либо после нее. Атлеты, нуждающиеся в наборе мышечной массы и люди, не имеющие возможности питаться регулярно, принимают гейнер в течение дня. Сухая смесь может перемешиваться с водой, молоком либо другой подходящей жидкостью . Определенные виды могут применяться для приготовления фруктового смузи.

Польза гейнера проявляется в следующих его свойствах:

• Добавка помогает за короткий срок быстро нарастить мышцы.
• Гейнер включает в себя много белков и углеводов, которые в жидком виде легко употребляются и усваиваются.
• Аминокислоты в составе помогают улучшить кровообращение, облегчают доставку питательных компонентов и кислорода к мышцам.
• Смесь дает дополнительную энергию, которой будет достаточно для проведения полноценной тренировки без преждевременной усталости.

Вред и побочные эффекты гейнеров

Если человек хочет нарастить мышечную массу, то дневная калорийность, которая ему требуется- 2200-3200 ккал в зависимости от возраста и пола. Гейнер нужен для того чтобы удовлетворить дополнительную потребность в калориях. Но если человек не тренируется и пьет гейнер, избыток калорий независимо от его источника может стать причиной набора лишнего веса.

Определенные гейнеры имеют калорийность более 1000 за порцию. Если человек будет употреблять много таких добавок, и неправильно рассчитает интенсивность тренировок, калории могут откладываться в жир. Поэтому старайтесь выбирать гейнер с калорийностью около 600 ккал. Более высокая подходит для интенсивных силовых тренировок.

Из противопоказаний к приему гейнеров выделяется только индивидуальная непереносимость его компонентов, а также аллергия на сою и молоко. Если вы заметили покраснения, зуд, крапивницу, расстройства желудка, нужно прекратить принимать добавку.

Кроме того креатин в составе, несмотря на то, он полезен для наращивания мышечной массы и повышения питательной ценности продукта, в больших дозах он может представлять опасность для здоровья, в частности, для почек.

Также нужно учесть, что возможны негативные последствия для здоровья, если принимать гейнеры одновременно с медикаментами.

Из недостатков приема гейнера стоит выделить следующие:

• При непереносимости лактозы гейнер может провоцировать тошноту ввиду наличия в гейнерах молочной сыворотки.
• В некоторых случаях возможна бессонница.
• Смеси могут включать в себя кофеин, провоцирующий возбуждение нервной системы.
• Кофеин и креатин повышают вероятность обезвоживания организма, если человек употребляет недостаточное количество жидкости.

В целом же разобравшись, что такое гейнер, и для чего он нужен, и употребляя его правильно, спортсмен может добиться отличных результатов.

Особенности применения гейнера

Гейнеры - спортивное питание, которое важно принимать правильно. Самый популярный вариант его употребления - сразу после тренинга , то есть, тогда, когда организму больше всего нужна энергия, представленная углеводными соединениями, и строительный материал в виде качественного белка. Благодаря этому можно крайне быстро восстановить силы, подавив , и обеспечив мышечным волокнам полноценное восстановление.

Также спортсмены иногда принимают гейнеры перед тренировкой. В данном случае организм получает энергию для активной тренировки. Но у такого способа есть один недостаток: при силовых упражнениях жир не теряется, а, напротив, повышается риск его прироста.

Можно встретить рекомендации принимать гейнер до и после тренировки, а также утром и вечером. Этот вариант подходит лишь тем, кто совсем не склонен к полноте, поскольку масса в данном случае будет набираться за счет жировой ткани.

Пищевая добавка разводится в воде, молоке либо соке. Точное соотношение можно найти на упаковке выбранного продукта, как и рекомендуемую дозировку. Чтобы получить только пользу от употребления добавки, нужно четко придерживаться инструкции.

Учтите, что гейнером нельзя заменять обычное питание. А вот использовать его для восполнения энергии и утоления голода в течение дня можно.

Многие спортсмены интересуются, что для них лучше - протеин или гейнер. Тут все зависит от телосложения. Тем, кто склонен к полноте , и хочет не только набрать мышечную массу, но и убрать жировую, лучше использовать протеин. А вот худощавым, не склонным к полноте людям больше подойдет гейнер. Иногда целесообразно совмещать их прием, употребляя гейнер после тренировки и протеин в остальное время.

Еще один популярный вопрос - что лучше: гейнер или креатин. На самом деле это разные вещи. Креатин представляет собой природное вещество, способствующее энергетическому обмену в нервных клетках и мышечных волокнах. Гейнеры же - спортивное питание, насыщающее организм большим количеством белка и углеводов.

Креатин и гейнер часто совмещают. Первое вещество часто входит в состав белково-углеводных смесей. Углеводы, провоцируя всплеск инсулина, помогают улучшить транспортировку креатина в мышечную массу, и таким образом, можно добиться максимально быстрых результатов.

Капсулы креатина могут запиваться гейнером. Порошковая форма может применяться в коктейле. Один момент: добавлять креатин в гейнер стоит непосредственно перед употреблением - нельзя делать это заранее, чтобы предупредить разложение креатина.

Почти то же самое касается гейнеров и популярных в фитнес-индустрии BCAA. Гейнеры, как мы уже знаем, способствуют набору массы и быстрому восполнению энергии. же справиться с этим не могут. Однако большинство гейнеров не содержат аминокислоты в тех количествах, в которых они нужны организму. Поэтому нельзя сказать, что лучше - оптимально совместить два этих продукта в своем меню, усилив их результативность.

Часто можно встретить гейнер вместе с комплексами ВСАА. Принимать их нужно в соответствии с инструкциями. Можно приобретать добавки отдельно и употреблять их в стандартной последовательности: утром аминокислоты, после тренировки - гейнер, минут через 20-30 - аминокислоты. Также ВСАА показаны перед сном - так они будут способствовать активному строению мышц. Но помните, что все эти рекомендации носят стандартный характер, конкретная же схема приема будет зависеть от выбранных препаратов.

Спортсменов также волнует вопрос о том, чем можно заменить гейнер . С этой целью можно использовать домашние коктейли на основе продуктов питания, а именно каш. Кашу можно брать любую: рис, гречку, пшено, кукурузную, ячневую. Чтобы приготовить коктейль, нужно перемешать в миксере вареную кашу, 200 грамм нежирного творога и 250 мл молока. Также можно использовать такие ингредиенты, как мед, бананы, отварные яйца - в сети вы можете найти массу рецептов домашних гейнеров.

Еще один актуальный вопрос - можно ли принимать гейнер девушкам , и нужно ли это делать. Противопоказаний по половой принадлежности нет, тут все зависит от личных целей. Тем леди, которые занимаются спортом с целью похудения, он просто не нужен, а вот худым девушкам может быть очень полезен при условиях его правильного сочетания с тренировками. Помните, что если вы будете принимать гейнер, и не будете заниматься спортом, чуда не произойдет - вы просто растолстеете.

Нужен ли гейнер простым людям

Тем, кто не занимается регулярными физическими нагрузками, прием белково-углеводных коктейлей не нужен. Гейнеры применяются для набора «сырой» массы (мышцы + жир) спортсменами, имеющими худощавое телосложение. При этом важно, чтобы человек получал постоянную нагрузку. В противном случае белково-углеводные добавки будут способствовать лишь отложению подкожного жира.

Стоит отметить, гейнеры иногда применяются в медицинских целях. Например, при восстановлении массы тела после длительных болезней или при анорексии. Но самостоятельно использовать спортивные добавки в таких ситуациях противопоказано. Только лечащий врач может назначить прием белково-углеводных коктейлей. Во всех остальных случаях гейнер простым людям будет просто бесполезен.

Как выбрать гейнер

Форма выпуска белково-углеводных смесей - порошок. При выборе добавки рекомендуем обращать внимание не на красивую упаковку и популярность бренда, а на соотношение белков и углеводов в составе.

• Соотношение 1/5 (1 часть белка и 5 частей углеводов). Будьте аккуратны, такие добавки содержат до 50 г сахара в порции, что может негативно сказаться на здоровье, особенно у диабетиков. Подобные смеси предназначены для «хардгейнеров» - худых людей, которым крайне тяжело набирать вес. Пример: Optimum Nutrition Serious Mass;
• Соотношение 1/2 (1 часть белка и 2 части углеводов). Такая добавка может использоваться вместо завтрака, когда неохота есть после сна. В смеси немного сахара, что делает ее более безопасной. Предназначается всем спортсменам, желающим увеличить общую («сырую») массу тела. Пример: RPS Nutrition Gainer;
• Соотношение 1/3 (1 часть белка и 3 части углеводов). Подобные порошки максимально приближены по составу к обычному питанию, что позволяет использовать их вместо перекуса. Добавка предназначена для всех спортсменов, независимо от телосложения и физической подготовки. Пример: Ultimate Nutrition Muscle Juice.

У разных производителей параметры состава могут быть нестандартными. Например, у MusclePharm Arnold Iron Mass соотношение белков и углеводов равняется примерно 1/1. Это удорожает добавку, но делает ее более эффективной для набора массы тела. Перед покупкой обязательно прочтите инструкцию от производителей. Она всегда печатается на задней стороне упаковки. Там вы найдете и соотношение белков/углеводов, и дополнительные ингредиенты.

Кстати, лучше всего отдавать предпочтение гейнерам, в составе которых имеется клетчатка и специальные ферменты (энзимы). Первая необходима для нормального пищеварения и снижения гликемического индекса углеводов, вторые - помогают переваривать большие порции протеина. Также не стоит переживать из-за наличия в составе «быстрых» углеводов. Они всегда добавляются в гейнеры в том или ином виде, даже если производитель указывает обратное.

Рейтинг гейнеров

Предлагаем перечень популярных белково-углеводных добавок:

• Ultimate Nutrition Muscle Juice (2800 р.);
• Maxler Special Mass (2100 р.);
• Syntrax Goliath (3800 р.);
• Optimum Nutrition Serious Mass (4500 р.);
• BSN True-mass 1200 (3600 р.);
• RPS Nutrition Gainer (1500 р.);
• MusclePharm Arnold Iron Mass (4200 р.);
• Dymatize Nutrition Super Mass Gainer (2600 р.);
• MuscleTech Premium Mass Gainer (3800 р.);
• Universal Nutrition Real Gains (2400 р.).

Стоимость представленных добавок может меняться в зависимости от размера упаковки и количества продукта. Остерегайтесь подделок. Покупайте спортивное питание только в проверенных специализированных магазинах.

Что такое гейнер: видео

Гейнер – это специальное питание для набора массы тела при спортивном питании. Трудно представить современный спорт без пищевых добавок, ведь рациональная диета для спортсменов важна не меньше, чем процесс тренировок. Тем, кто ведет здоровый образ жизни или увлекается силовыми тренингами, важно знать, что такое Гейнер и как его принимать правильно.

Состав

Мультикомпонентный Гейнер – это пищевая добавка, состящая из нескольких видов сывороточного белка и углеводов – главных соединений для спортсменов. Гейнеры иногда называют энергетиками, так как они резко повышают энергетический потенциал. Может возникнуть вопрос: чем отличие Гейнера от Протеина? Состав Гейнера содержит несколько компонентов, а Протеин полностью состоит из белка. Помимо белка и углеводов некоторые виды Гейнеров содержат:

1. Аминокислоты для усиления эффекта.
2. Витамины.
3. Смеси протеинов.
4. Микроэлементы.
5. Глютамин для повышения анаболического процесса.
6. Креатин для улучшения энергетического обмена.
7. Ненасыщенные жиры для баланса.
8. Пищеварительные энзимы для лучшего усвоения компонентов.

Содержание углеводов в энергетических добавках составляет 50-75%, а белка содержится от 15 до 50 %. Согласно исследованиям, питательные вещества усваиваются эффективнее именно в таких пропорциях. Белки и углеводы, входящие в состав энергетика, выбраны высокого качества. Они максимально быстро компенсируют потерянные запасы энергии, отвращают катаболизм, регенерируют мышечную ткань и долгое время питают организм.

Как работает гейнер

Название добавки произошло от английского слова «gain», что означает « набирать». Употребление Гейнера приводит к увеличению мускульной массы и энергетических запасов организма. Первые препараты производили из дешевых видов протеина, разбавляли жирами и сахаром, что приводило к высокой калорийности смесей, поэтому они способствовали не только набору мышечной массы, но и возникновению у спортсменов жировой прослойки.

Современные добавки – это сбалансированный и высококачественный продукт, который содержит специально подобранные полисахариды и белок высокой очистки. Гейнеры абсолютно незаменимы при полноценных тренировках атлетов, бодибилдеров, троеборцев, необходимы для таких спортивных дисциплин, как единоборства, баскетбол, футбол, бег.

• Пополнения аминокислотного и углеводного запаса перед тренировками, чтобы повысить их эффективность.
• Восполнения дефицита углеводов и белков непосредственно после тренинга, чтобы спровоцировать рост мышечной массы.
• Увеличения калорийности рациона.
• Повышения ежедневного количества приемов пищи при соблюдении спортивного режима.

Инструкция по применению для набора мышечной массы

Углеводно-белковые смеси рекомендуют принимать людям, склонным к худобе (эктоморфам). Гейнер для эктоморфов – это возможность набрать вес, поэтому им разрешается употреблять смеси на постоянной основе. Спортсмены употребляют белковые добавки во время набора мышечной массы. Период их действия составляет после применения несколько часов.

Не рекомендуется прием Гейнера спортсменам при отсутствии силовых упражнений, чтобы не набирать жировые запасы. Не рекомендуется превышать дозировку, которая отмечена на упаковке, ведь большое количество белковой смеси перестанет усваиваться организмом.

Каждая порция Гейнера содержит 20-40 г протеина и 50-80 г углеводов. Организм спортсмена ориентировочно получает суточную дозу белка 2-3 г на один килограмм веса. Просчитайте, сколько вы его получаете из повседневного меню, а остальное дополните гейнером. Способ приготовления добавки прост: разведите сухое вещество в соке, воде или молоке.

В чем отличие Гейнера от Протеина?

Протеин и Гейнер похожие добавки, в составе которых содержится большое количество белка. Однако эти два спортивных питания различны. Под термином Протеин понимают смесь казеинового и сывороточного протеинов. В продаже легко найти смеси, состоящие и из одного вида.

Гейнеры по белковым источникам от протеинов не отличаются, но доля белка составляет не 90%, как в протеиновых добавках, а 15-50%. Упор в составе Гейнера делается на количество углеводов, которых может находиться в добавке до 70 %. Они дают организму энергию, позволяющую набирать мышечную массу. Распространенный в бодибилдинге метод набора мышечной массы – это совмещение сывороточных протеинов и гейнеров.

Для достижения оптимального при спортивных нагрузках результата мало выбрать лучшую смесь для набора мышечной массы. Для этого надо определить тип телосложения и грамотно разработать план тренировок.

Как правильно выбрать гейнер

Не сравнивайте добавки по рейтингу лучших Гейнеров. Обращайте внимание на процентное содержание веществ. В инструкции к каждой добавке указано, как пить Гейнер, какое в нем содержание протеина и белка. Если протеина меньше 20 %, то от такого продукта есть риск набрать не мышечную, а жировую ткань.

На качество белковой смеси указывает и содержание сахара. В идеале, его в составе Гейнера не должно быть вообще, но попадается продукт до 40% сахара в составе. От такой смеси лучше отказаться.

При выборе не стоит уделять слишком большое внимание вопросу, как принимать Гейнер. Лучше обратите внимание на разновидность Протеина. Если в нем казеин, яичный или сывороточный, то продукт качественный. Если в составе вы обнаружите соевый протеин, то это должно вас насторожить.

О качестве продукта «говорит» и его стоимость. Не приобретайте белково-углеводные смеси по цене 700 рублей и ниже за кило – в них будет много белка и сахара. Геймеры по цене 1500 рублей и выше тоже не стоит брать – цена явно завышена. Хорошая стоимость продукта высочайшего качества находится в пределах 1000 рублей за 1 килограмм.

Побочные эффекты и противопоказания

Прием Гейнера после тренинга может вызвать расстройство желудка, если продукт не качественный или не соблюдена дозировка. Побочные эффекты Гейнера – это аллергия, если наблюдается у женщин и мужчин любого возраста несовместимость с лактозой, а также вздутие живота, если смесь неправильно хранится.

Если вы точно рассчитали, когда принимать Гейнер, и какая доза для вас эффективна, но возникли проблемы с почками, то есть вероятность, что в состав смеси производитель добавил креатин, который задерживает воду в организме. В этом случае вам лучше поискать белковую добавку без креатина. Вред Гейнера распространяется на диабетиков, ведь в нем много углеводов и может быть добавлен сахар.

Противопоказания для применения белково-углеводных смесей имеет следующая категория людей:

• с ферментативной недостаточностью, когда белки и углеводы не метаболизируются в организме;
• при гипертонических заболеваниях;
• с нарушениями свертываемости крови.

Перед тем, как идти в спортивный магазин для покупки гейнера, проконсультируйтесь с опытным тренером или со спортивным врачом. Они подскажут, вреден ли Гейнер той или иной марки и рассчитают, какое содержание протеина вам подойдет больше.

Рейтинг гейнеров

При выборе добавки главное – правильно пользоваться инструкцией, а не принимать препарат как заблагорассудится. Если по время приема начинают расти жировые отложения, то необходимо пересмотреть рацион или перейти на протеиновые смеси. Чтобы помочь вам в выборе спортивной добавки, мы предоставляем рейтинг лучших Гейнеров, используемых в 2016 году для набора мышечной массы бодибилдерами. Как уже упоминалось, в некоторых добавках преобладают углеводы, а в некоторых – белки, поэтому мы разбили список на две части.

Лучшие Гейнеры для худощавых спортсменов с преобладанием углеводов:

1. Monster Mass.
2. Elite Mass Gainer.
3. True-Mass.

Лучшие добавки с преобладанием белков для спортсменов, склонным к полноте:

1. Muscle Tech Mass.
2. VPX Giant Gain.
3. MuscleMeds Carnivor Mass.

Худощавым атлетам эктоморфам в силу ускоренного метаболизма и особенностей телосложения, зачастую очень сложно набрать мышечную массу, используя стандартную программу тренировок и привычный, пусть даже тщательно разработанный рацион питания. Очень многие в комплексе принимают калорийное спортивное питание, пытаясь повысить физические показатели до определенного уровня. Рассмотрим, что такое гейнеры - для чего они нужны?

Гейнер предназначен именно для повышения калоража питания эктоморфов, которым сложно на стандартной диете набрать мышечную массу.

Он состоит из углеводов, являющихся самым простым и доступным источником энергии и протеинов, составляющих основную часть строения мышечной массы, позволяющих тканям быстрее и эффективнее расти, а также качественно восстанавливаться даже после самого интенсивного тренинга.

Без этих 2 компонентов, худощавому человеку практически нереально нарастить массу - тренировки на износ без зарядки и белкового питания, часто приводят к тому, что организм начинает черпать запасы из имеющихся, пытаясь регенерировать поврежденные клетки.
Усталость, недостаток питательных веществ, приводит к развитию тяжелого заболевания - катаболизму, не говоря уже о том, что брать строительный материал для роста, мышцам неоткуда. Обычное высококалорийное питание может привести к приросту жировой массы, высокоуглеводные смеси, напротив, содержат чистейшие компоненты, которые проще переработать и проконтролировать их поступление - вот для чего пьют гейнер как атлеты новички, так и продвинутые спортсмены.

Еще одна причина, для чего нужен гейнер даже обычным атлетам - как быстрый способ восполнения энергии, в случае, если не удается вовремя перекусить, во избежание истощения организма.

Казалось бы, эти 2 вещества - белки и углеводы, содержатся и в самой обычной здоровой пище - мясе, молочных продуктах, зелени, овощах, фруктах, морепродуктах и отказываться от них, ни в коем случае нельзя. Но пытаясь восполнить при помощи них суточный калораж на массу, атлет может перегрузить организм другими веществами, да и быстро восполнить запасы в углеводно-белковое окно, не получится, слишком медленным будет расщепление.

Наличие чистейших, быстродействующих углеводов и белков в четко рассчитанных пропорциях - основная причина того, зачем нужен гейнер в спорте.

Для чего пьют протеин, а для чего гейнер

Практически каждый атлет знает - для чего нужны гейнеры и протеины спортсменам. Однако далеко не все, в силу практически одинаковых ингредиентов в составе, понимают разницу между ними и конкретное предназначение каждого продукта в отдельности. Между тем, путаница в этих добавках может привести к отсутствию желаемого результата либо и вовсе - негативным последствиям.

Людям склонным к набору лишнего веса, соблюдающим низкоуглеводную диету, то, для чего служит гейнер, может лишь пагубно отразиться на фигуре. Таким атлетам, в комплексе с активным тренингом, можно употреблять только максимально очищенные высокобелковые смеси с минимальным содержанием углеводов.

Атлетам же, нуждающимся в наборе мышечной массы, любой спортивный диетолог порекомендует принимать высокоуглеводные смеси для повышения калоража питания, а также быстрого восстановления в посттренировочный период. При этом, при недостаточной суточной норме белка, его можно совмещать либо чередовать, в зависимости от потребностей с протеинами, лучше всего с сывороточными изолятами.

Не каждый спортсмен знает, что это такое – гейнер, особенно это относится к новичкам. Гейнер (на англ. gainer) – пищевая добавка, относящаяся к спортивному питанию, которая содержит в себе практически равное количество белков и углеводов. Кроме основных ингредиентов, многие производители приловчились увеличивать его полезные свойства, за счет добавления других элементов: витаминов, полезных жиров, минералов, аминокислот и креатина.

Как работает гейнер?

Как уже давно известно, что на одном белке красивое тело не построишь. В любом случае нашему организму необходимы и углеводы для получения энергии и поддержания анаболизма. Так вот, эта спортивная добавка является воссозданием этого правила. Она объединяет в себе незаменимые компоненты протеина и углеводов, тем самым способствуя росту мышечной массы.

В ходе исследования, которым подвергается все спортивное питание, пришли к выводу, что гейнер будет полезен спортсменам из любых видов спорта (особенно в тех, которые требуют развития взрывной силы и работы с большими весами). На сегодняшний день он в приоритете не только у представителей «железного» спорта, как обычно, глаголют стереотипы, но и у борцов, боксеров, миксфайтеров и даже у спортсменов некоторых дисциплин легкоатлетического многоборья.

Для чего нужен гейнер?

Главной задачей гейнера является стимуляция роста мышечной массы. Кроме этого, он имеет еще массу положительных качеств:

Быстрое восстановление после силового тренинга. Благодаря большим запасам полезных веществ в гейнере, он максимально быстро восполняет энергию в клетках человека, тем самым восстанавливая организм после стресса тяжелых нагрузок. Данным образом этому способствует комплекс аминокислот и, конечно же, углеводы. Спортсмены принимают его сразу же после тренировки, для быстрого закрытия белково-углеводного окна, которое разрушает мышцы после силовых нагрузок (катаболизм).

Замена приема пищи. Иногда у человека, с забитым графиком не хватает времени даже приготовить себе пищу для поддержания режима. В гейнере содержится множество питательных веществ, которые сбалансированы между собой. Углеводно-белковые коктейли можно употреблять вместо приема пищи, утоляя при этом свои пищевые потребности. Это экономит время и сохраняет строгий режим питания.

Точный контроль поступающих в организм веществ. Очень сложно изменить точную калорийность обычной пищи. Благодаря высоким технологиям, производитель точно знает, сколько веществ находится в его продукте. Также он регулирует количество калорий в 100 граммах порошка. Теперь спортсмен может высчитать приблизительную калорийность и количество веществ, которые будут питать его организм. Такие знания помогают спортсмену держать его тело в одной весовой категории

Наличие труднодоступных из обычной пищи веществ. Любые гейнеры – это одинаковая по принципу работы добавка, но у разных производителей разный компонентный состав и разное процентное соотношение содержащихся элементов в них. Эта пищевая добавка стала на сегодняшний день такой популярной, что производитель всегда старается сделать ее максимально полезной, добавив туда новый элемент. Современные гейнеры часто содержат ВСАА, Глютамин, Креатин, а также витаминно-минеральные комплексы, что делает их практически полноценным продуктом питания.

Помогает набрать качественную массу эктоморфам. Такая добавка хорошо подходит для эктоморфов и даже мезоморфов. Если на банке написано, что гейнер содержит жиры – не спешите с выводами. Здесь отсутствуют трансжиры. Это именно те «вредные» жиры, которые способствуют отложению жира. А в нашей добавке присутствуют полезные жиры Омега-3 и Омега-6, которые, в свою очередь, помогают «выгнать» лишний подкожный жир.

Стоит отметить, что если вы хотите набрать качественную массу, то стоит выбирать гейнер с преобладанием сложных углеводов, а не простых! Добавка с простыми углеводами может подойти для приёма сразу после тренировки, но в остальное время лучше отдать предпочтение сложным.

Имеют ли гейнеры побочные эффекты?

Большинство профессиональных спортсменов знают не понаслышке, что такое спортивное питание (гейнеры, протеины, энергетики, BCAA, аминокислоты) и насколько оно полезно. Но до сих пор, среди незнающих людей бытует мнение, что оно относится к химии и имеет много побочных эффектов. Хочется просто опровергнуть эту информацию на примере гейнера.

Гейнер, как и обычный продукт, не имеет возрастных и половых ограничений. После медицинских и биологических проверок, было установлено, что он не может нанести вред человеческому организму, потому что его составляющая основана на натуральных биологических компонентах, как и обычные продукты. Тем более его белок и углеводы, более натуральны, чем любой молочный продукт из магазина.

Но, существуют предостережения, что людям, которые страдают непереносимостью лактозы и других отдельных индивидуальных компонентов, употреблять его не рекомендуется.

Также при неправильном хранении добавки, в ней могут возникнуть и размножаться бактерии, в принципе, как и в любом натуральном продукте. Употребление такого гейнера может сопровождаться симптомами легкого пищевого отравления.

Как правильно принимать гейнер?

Каждый спортсмен, который принимает гейнер, подстраивает его прием под свой режим. К примеру, если гейнер выпить за полтора часа до тренировки, это придаст больше энергии, выносливости и интенсивности спортсмену, что сделает его тренинг более результативным. Если не забыли, углеводы – это энергия. Такой способ употребления рекомендуется использовать спортсменам, чей вид спорта больше относится к анаэробным нагрузкам (бокс, плаванье, баскетбол, теннис, футбол).

В случае если употребить его сразу после тренировки, это устранит катаболические процессы и защитит от разрушения мышц. Также при таком раскладе он помогает восстановить силы, заполнить энергетические запасы и восстановить мышечную ткань.

Для максимально быстрого увеличения мышечной массы рекомендуется применять гейнер 3-4 раза в сутки. Но, такое лучше практиковать людям с эктоморфным телосложением. В случаях с другими типами, есть риск увеличить жировую прослойку.

Рейтинг гейнеров

Опираясь на мнения спортсменов из разных видов спорта, на мнение клиентов и отзывы профессиональных «железных» представителей, мы создали небольшой рейтинг из четырех гейнеров.

На такое расположение повлияли несколько определяющих критериев: состав, цена, качество и отзывы.

Гейнер – отличное средство для роста мышц. Но, не стоит забывать об основном питании. Идеальной схемой набора массы является правильно сбалансированное питание, в сочетании с пищевыми добавками.

© Africa Studio - stock.adobe.com

Одни не могут похудеть и завидуют знакомым со стройной фигурой, другие не могут набрать массу, несмотря на усиленное потребление калорийной пищи. Для тех, кто относится ко второй категории эффективным решением проблемы станет гейнер — он идеально подходит для набора веса худым людям. Но учтите, что сказанное касается только тех людей, которые параллельно с употреблением гейнера занимаются спортом и ведут активный образ жизни.

Что такое гейнер, как его принимать для набора массы, сколько времени и в каких дозировках, расскажем в этой статье.

Что такое гейнер

Для начала разберёмся, что собой представляет гейнер, и какая от него польза спортсменам.

Лучше всего суть этой питательной добавки раскрывает её название, которое происходит от английского слова Gain и означает увеличение, прирост. В среде людей, имеющих отношение к спорту, гейнер считается одним из лучших источников энергии и замечательным способом набора массы.

По составу гейнер — это смесь белков и углеводов. Иногда компоненты идут в одинаковых пропорциях, но чаще всего углеводов в 2-3 раза больше. В состав современных смесей также добавляют креатин, витамины, микроэлементы и пищеварительные энзимы, способствующие более эффективному усвоению гейнера. От пропорций этих микроэлементов во многом зависит то, как принимать гейнер для набора мышечной массы.

В чем польза гейнера

Главная особенность гейнера в том, что он содержит в себе как белок, так и углеводы. Это делает его незаменимым продуктом, поскольку правильное и полноценное питание — фундаментальное условие прогресса для любого спортсмена. Именно гейнеры стали первыми пищевыми добавками, разработанными учеными для людей, занимающихся спортом. Они ускорили прирост мышечной массы и разгрузили желудочно-кишечный тракта за счет уменьшения потребляемых продуктов.

Общий положительный эффект от употребления гейнеров можно выразить в нескольких пунктах:

• они обеспечивают организм энергией;
• способствуют набору необходимого веса;
• повышают выносливость;
• ускоряют восстановление организма после соревнований и тренировок;
• имеют антикатаболитический эффект.



© pictoores - stock.adobe.com

Эффект от гейнера для худых мужчин

Распространены случаи, когда парни с худощавым телосложением по причине быстрых процессов метаболизма в организме никак не могут набрать вес независимо от количества пищи. Людей с таким типом тела называют эктоморфами.

Спасением для них могут стать гейнеры, которые, как ни одна другая добавка, подходят эктоморфам для прироста массы. Высокое содержание углеводов быстро восстанавливает потребность организма в необходимых калориях. Обычного питания людям с таким телосложением может просто не хватать для массонабора даже без регулярных тренировок. В случае занятий спортом наличие гейнера в рационе питания таких спортсменов становится просто необходимым.

Эффект от гейнера для худых женщин

На фоне волны восхищения аппетитными формами латиноамериканок, гейнер для набора веса худым девушкам анорексичного типа поможет придать фигуре красивые женственные очертания.

И не стоит пугаться жутких рассказов о неконтролируемом наборе веса и образовании жировой прослойки в “ненужных” местах. Такой вариант развития, конечно, возможен, если вести малоактивный образ жизни и просто поглощать пищевую добавку в надежде, что этого достаточно для формирования подтянутых округлых форм.

Для получения результата потребуется сбалансировать ежедневный рацион, включить режим тренировок и ввести в рацион гейнер. И эффект не заставит себя долго ждать.

Что будет, если пить гейнер и не тренироваться

Учитывая высокий процент содержания углеводов в гейнере, к его употреблению стоит относиться с осторожностью.

Обратите внимание! Прием гейнера без сбалансированного питания и регулярных тренировок приведет исключительно к образованию довольно плотной жировой прослойки на теле.

Если интересует прирост мышечной массы, а не появление округлого животика, то занятия спортом просто необходимы.

Как и сколько гейнера принимать

Гейнер употребляют в виде коктейлей на основе воды, сока или нежирного молока. Ни в коем случае нельзя для этого использовать кипяток, иначе произойдет частичное сворачивание белка, что снизит пользу от продукта.

Можно принимать гейнер и в сочетании с другими продуктами, например, овсяной кашей.

Количество пищевой добавки в сутки ограничено лишь суточной дозой. Если цель — именно набор массы, лучше разбить употребление на несколько раз, уделяя особое внимание приему после спортзала с целью снизить процессы катаболизма.

Можно выделить две наиболее эффективные схемы приема гейнера для набора массы:

1. Прием добавки в дни отдыха: порция гейнера с утра, затем между приемами пищи и вечером (но не на ночь!).
2. В тренировочные дни идеальной будет такая схема: прием добавки утром, затем за 30 минут до тренировки и сразу после тренировки.

Помните! Употреблять коктейль с гейнером непосредственно перед тренировкой нежелательно — это может повысить уровень сахара в крови. Если произойдет выброс инсулина в кровь, уменьшится содержание тестостерона и гормона роста, а это крайне нежелательно при наборе массы. Поэтому принимать коктейль лучше всего за 30 минут до начала занятий.

Ниже приведена таблица, которая поможет разобраться, как правильно принимать гейнер для набора, учитывая ваш вес и режим питания.

Дозировка в таблице указана из расчета размера порции на каждые 10 кг веса:

	2 приема пищи в день	3 приема пищи в день	4 приема пищи в день
мужчины	18-20 г	16-18 г	14-16 г
женщины	17-19 г	15-17 г	13-15 г

Обзор современного рынка гейнеров

Современный рынок гейнеров богат разнообразными предложениями. Соотношение белка к углеводам в добавках составляет от 1/1 до 1/3. Если вы подвергаете себя усиленным тренировкам или используете гейнер для набора массы, то чем больше углеводов, тем лучше. Но помимо сухих цифр, новичку сложно что-то понять при выборе. Чтобы облегчить вам выбор, мы составили рейтинг самых популярных гейнеров на основе отзывов спортсменов.

“Gain fast 3100” Universal Nutrition

Согласно отзывам, этот гейнер позволяет набрать в среднем до 5 кг за первый месяц. А вот среди минусов отмечают избыток сладости.

“Hyper Mass 5000” Biotech

Этот гейнер идеален для тех, кто стремится к набору сухой массы. Несмотря на довольно специфический вкус «Несквика», весьма эффективен. Среди отзывов значатся цифры и в 7, и в 10 кг при усиленных тренировках и сбалансированном питании.

“Serious Mass” Optimum Nutrition

Этот практически эталонный продукт на рынке гейнеров, позволяющий набрать до 6 кг за первый месяц. Требует строго соблюдения инструкций приема. Возможно, именно поэтому некоторые не получают нужного результата и обвиняют производителя в недобросовестности.

”Muscle Juice Revolution” от Ultimate Nutrition

Отзывы разнятся в зависимости от питания и режима тренировок. У некоторых это всего 3 кг за целый месяц, а у кого-то и 8 кг всего за 3 недели. Что еще раз напоминает нам о том, что подход при наборе массы должен быть комплексным.

“King Mass XL Ronnie Coleman”

Этот гейнер особенно любим бодибилдерами. Отличается приятным вкусом и не раздражает пищеварительную систему даже у новичков. Занимает лидирующие позиции среди гейнеров, способствующих скорейшему восстановлению организма.

“Pro Complex Gainer” Optimum nutrition

Несмотря на жалобы некоторых атлетов на проблемы с желудком после его приема, большинство потребителей хвалят Pro Complex. Более того, утверждают, что прием одной упаковки дает прибавку в весе около 4-5 кг.

“Elit Mass Hi-Protein Anabolic Gainer” Dymatize nutrition

Гейнер мобилизует силы организма, стимулирует выносливость и рост мускулатуры. Внимательно прочтите инструкцию и принимайте четко установленные дозы, чтобы не вызвать расстройства желудочно-кишечного тракта.

“True Mass 1200” BSN

По отзывам, его достаточно принимать дважды на протяжении дня. Но вот прибавка в массе у всех различна и составляет от 3 до 7 кг за один месяц. Зато никто не жалуется на тошноту ли другие проблемы с ЖКТ.

”100% Premium Mass Gainer Muscletech”

Не всех устраивают вкусовые характеристики 100% Premium Mass. Одни респонденты вынуждены добавлять подсластители и ароматизаторы, а другие в полном восторге. Но зато все единодушны в его высокой оценке его свойств: отдача — 7-10 кг в месяц.

Как сделать гейнер в домашних условиях

Если вы не готовы потратить деньги на покупку смеси в магазине, вы без труда можете сделать гейнер в домашних условиях. Безусловно, тут тоже есть свои минусы, поскольку такой коктейль хранится недолго, а его изготовление занимает время. Да и с собой носить его не совсем удобно. Но в некоторых случаях, особенно когда хочется побаловать себя «натурпродуктом», можно попробовать изготовить домашний гейнер.

Что нужно знать? Главное правило: соотношение белков и углеводов должно быть 1/3. Заранее определитесь, быстрые или медленные углеводы вам нужны.

Чтобы максимально облегчить эту задачу, предлагаем вам три лучших рецепта домашних гейнеров.

Рецепт №1

Понадобится:

• 50 г смолотых в кофемолке ;
• 10 г клетчатки или обычных отрубей;
• чайная ложка фруктозы;
• пара столовых ложек любых ягод (можно замороженных);
• большой стакан нежирного молока;
• 1 мерная ложка любимого протеина.

Все ингредиенты тщательно смешивают в блендере. Этот коктейль содержит медленные углеводы, поэтому пить его лучше за 35-45 минут до тренировки.

Рецепт №2

Понадобится:

• 200 г обезжиренного творога;
• горсть арахиса;
• 3 ст. л. натурального меда;
• 2 банана;
• большой стакан молока.

Тщательно взбейте блендером все ингредиенты. Полученный коктейль идеально подходит для приема после тренировки.

Рецепт №3

Понадобится:

• стакан молока;
• пол стакана апельсинового сока;
• 100 г обезжиренного творога;
• банан;
• 2 ложки фруктозы.

Как и в предыдущих рецептах, все составляющие взбить в блендере перед употреблением. В этот коктейль входят быстрые углеводы, поэтому пить его лучше после тренировки.

Популярные вопросы о гейнерах

Принять решение о том, стоит принимать гейнер для набора массы или нет, помогут ответы на самые популярные в интернете вопросы об этой спортивной пищевой добавке.

© Pixel-Shot - stock.adobe.com

Итоги

Три главных вывода относительно приема гейнера:

• если вы не можете набрать вес, то именно гейнер станет полезным и вкусным источником углеводов;
• внимательно читайте состав при выборе гейнера, чтобы избежать излишнего сахара или наличия тех веществ, к которым у вас индивидуальная непереносимость;
• гейнер не только помогает набрать массу, но и нарастить мышечные волокна при интенсивных тренировках.

И помните — прем любых добавок важно сочетать с правильным питанием и активным образом жизни!

Вопросы	Ответы
Может ли гейнер нанести вред организму?	Нет, единственным неудобством может стать повышенное газообразование в первые дни приема. Потом пищеварение приходит в норму.
Зачем принимать гейнер?	Гейнер быстро обеспечивает организм большим количеством углеводов и белков, причем во вкусной и быстро усваиваемой форме.